在湖州市长兴县小浦镇有一条美丽的“十里古银杏长廊”,这里有3万余株几百年甚至于上千年的原生野生银杏树,遍布10余公里,构成了罕见的生态奇观,当地也因此被誉为“世界古银杏之乡”。依托这项地方特色农产品,当地居民乔志平于2008年创建了浙江长兴古银杏食品科技有限公司,专注发展当地银杏的深加工产业。其生产的银杏食品不仅是当地人居家常备的零食,同时也受到全国各地消费者的喜爱。
“好的产品一定要有自己的品牌,这样才能让更多的消费者认识你,记住你。”乔志平认为,企业要做大做强,必须走品牌发展之路。因此,在浙江长兴古银杏食品科技有限公司成立之初,乔志平便成功注册了“古银杏长廊”注册商标。此后便不断致力于品牌的建设与推广。
“十里古银杏长廊”地处山间谷地,环境优美,周边民居古色古香,篱笆菜园,鸡犬相闻,一派天然无污染的景象,很受北京、上海等大城市游客的追捧。因此,当地政府大力发展旅游业,通过一二三产融合发展的方式,将“十里古银杏长廊”打造成了“吃、住、行、游、购、娱”要素齐全的旅游景点。
乔志平看准其中机会,将他的“古银杏长廊”牌银杏深加工产品摆到了景区的各家餐饮店、民宿、副食店的柜台上,让每家店都成为他的销售点、推广员,使得游客走到哪里都能看到他的产品、尝到他的产品、买到他的产品。
乔志平就这样借着当地旅游发展的优势,将自己的“古银杏长廊”牌银杏深加工产品向来自全国各地的游客进行推广。而他的产品也因品质好、价格优、易保存等优势,成为游客们最喜爱购买的当地特产之一。
要提高品牌知名度,守着景区“守株待兔”是远远不够的。
为了将自己的产品推广到其他省份,乃至其他国家去,乔志平经常奔波全国各地参加展销会,推销自己的品牌和产品,并且参与各种比赛与评比,捧回不少奖状和称号。比如“古银杏长廊”牌银杏果粉荣获过“2017中国特色旅游商品大赛”银奖,2017浙江省优秀旅游商品称号,2016年中国义乌国际森林产品博览会优质奖,2018年中国义乌国际森林产品博览会金奖,2018年、2019年连续两年被认定为湖州名牌产品等。2016年,浙江长兴古银杏食品科技有限公司被评为湖州市农业企业技术研发中心,浙江省AAA级信用品牌食品科技企业。
随着市场的开拓,乔志平也不断开发出越来越多的银杏深加工产品以满足市场的需求。除了常规的银杏果粉、即食银杏果仁等银杏食品、银杏保健品外,甚至还发明了银杏面膜,在市场上也很受欢迎。
但是乔志平深深地知道,品牌的核心竞争力还是产品品质。“你的产品种类再丰富多样,没有品质保证,消费者还是不会买账。所以我一直都十分重视提高产品的品质。比如我们的银杏果粉都是选用了长兴‘十里古银杏长廊’几百年的银杏树果,经过蒸汽熟化、机械脱壳、超微细粉碎、自动杀菌精制而成。我们的产品不添加任何食品添加剂,是100%纯银杏果粉。”乔志平介绍起自己的产品时信心十足。
依托地方特色农产品,发展绿色产业,走品牌发展之路。乔志平经过多年的不懈努力,顺利地将自己的“古银杏长廊”牌银杏深加工产品推广到了全国,提高了品牌的知名度,打开了产品销路。同时也实际解决了当地老百姓生果销售难的问题,惠及了更多的当地百姓。